ハロウィン

もう10月も終わるんですねー。写真は先々週、富士山のふもとでキャンプした時に作ったパンプキンランタンです。中身はパンプキンケーキに使いました。

収穫の秋はお菓子作りの素材が盛りだくさんでわくわくします。先日、トータル住環の石川社長がいらしたときに、特大の紫芋をいただきました。（ハリスパリス軽井沢店の内装やテラス作り等、手がけていただいた方です。）

次の日うちの社長がなんと！それでスウィートポテトを作りました。アルミカップが無かったのでアルミホイルに包んで焼いて、見た目はまるでアウトドア料理＾＾でもおいしかったです。料理できないキャラで通していますが、やったら上手なんですよ、実は。

そして私は紫芋をサラダにしました。が、まだ少しあった。今日は雨でテニスも出来ないので、よーし！作ろう！紫芋モンブランケーキ！！これが一番今食べたい。

今日の作品です。

実はハプニングがありました。今使ってるオーブンレンジは私が初任給で買ったもので、大分使い込んだものです。なんとターンテーブルの軸がぽっきり取れてしまった！仕方なくターンしないオーブンで何とかできました。

だけど電子レンジを使うときは、ターンしないとまずいでしょ。なんとかしなければ・・・ボンドで付けたら有害物質が出そうでイヤだし。いよいよ買い替えかしら・・・と思ったのですが、ひらめいた！！ご飯粒！金属のかけらにご飯粒を糊のように貼り付け、２１０度のオーブンで3分ほど焼いてそのまま放置。

みごと付きましたよー！！はっはっは。当分大丈夫かな。ウフ。